Ir para a Montanha, em época de inverno é coisa para gente que gosta de frio, certo???
Errado. Descobri isso na minha última ida a Monte Verde. Estive no Hotel Meissner-Höf,para passar um fim de semana e voltei encantada com o local. O Hotel é gigantesco, porém, super aconchegante... daqueles que fazem a gente se sentir na casa da vovó. Os quartos são grandes, bem decorados e a vista do lugar é de cair o queixo. Sempre super quentinho lá dentro, muito gostoso.... não dá vontade de sair para nada (nem precisa)...
No entanto, o que me faz lembrar de lá com muito, mas muito carinho, certamente é a comida. Meu Deus, que comida boa!! TUDO é bom... você acorda e tem um baleo café da manhã te esperando, tudo feito por la, com variedade de queijos e embutidos, pães incríveis e doces deliciosos. É extremamente bom... comi tanto, que achei que não ia conseguir almoçar...
Ledo engano. Fui caminhar pelas dependências do Hotel e logo já estava com a digestão feita, pronta para uma cervejinha e uma caipirinha para abrir o apetite para o almoço.
Esta é uma parte muito importante da minha vida: esse tal almoço. Foi um marco, me lembro claramente de cada movimento que fiz, desde que entrei naquele restaurante. Provei o Eisbein, comida típica Alemã, feita com joelho de porco. Nunca tinha me arriscado a provar isso na vida, sou ex-vegetariana e carne para mim hoje é franguinho, bifinho de filé migon e peixe. O joelho de porco ainda causava certa estranheza... mas por insistência da Mari, amiga que fez faculdade de Gastronomia com o pessoal daqui do Diário e hoje mora/trabalha no hotel, resolvi provar. Me apaixonei... e tenho certeza que nenhum outro lugar no Brasil e me arrisco a dizer que alguns na Alemanha não devem fazer um Eisbein tão bom... ele é cozido por hooooooras na panela,, é comprado fresco (e não congelado), muito bem pururucado e deliciosamente bem temperado. Vem acompanhado de maravilhosas mostardas, preparadas na casa, molho de raiz forte (não Wasabi, é um preparo diferente, uma raiz diferente...), batatas coradas, chucrute e salsichas. Estou escrevendo este post e BABANDO no computador... foi uma das melhores experiências gastronômicas da minha VIDA, assim, diria que uma das 3 melhores.
e meu primeiro prato (foram 3):
Aí, depois do almoço vem o Strudel de Maçã, com sorvete... já tinha comido muito e resolvi dividir com meu namorado a sobremesa.... claro que me arrependo AMARGAMENTE até hoje:
Gente, vale a pena a visita. De verdade... La é tudo tão gostoso, que não dá nem vontade de sair do Hotel. A noite eles servem pinhão, como cortesia para os convidados, na lareira da sala que dá acesso ao restaurante, que é também onde fica o Bar do Hotel... De jantar, indico o Fondue de Carne - melhor que já comi NA VIDA - ou a Raclete, que fiquei com água na boca, mas não cabia mais comida no meu estômago.... todos os molhos do fondue de carne são feitos por lá também... não uma simples mistura de maionese com qualquer outra coisa. São deliciosos.
Agora em Julho tem programação infantil, com monitores e uma dupla de Jazz (Narba e Sergio) m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a, assistimos os dois em um Pub na cidade e agora felizmente você nem precisa sair do hotel para curti-los.
Monte Verde fica em Minas Gerais (Sul) porém, muito perto de São Paulo e o acesso à cidade está totalmente asfaltado.
Para mais informações os telefones são: 11 4063-1352 ou 35 3438-1352.
Resumindo: Vale MUITO a visita.
vejam que charme a recepção:
Meu agradecimento muito especial à Mari e o Lucas, que nos receberam tão bem.
BEIJÃO
