Abará
Comida típica da Bahia que consiste em uma massa de feijão-fradinho moído, sem casca, temperado com cebola, sal, camarão seco e azeite-de-dendê embrulhada em folhas de bananeira e cozida no vapor.
Comida típica da Bahia que consiste em uma massa de feijão-fradinho moído, sem casca, temperado com cebola, sal, camarão seco e azeite-de-dendê embrulhada em folhas de bananeira e cozida no vapor.
Açafrão
Especiaria originária do Mediterrâneo, são estigmas extraídos das flores. Conhecido por ser a especiaria mais cara do mundo, é muito usado para o preparo de pratos de origem espanhola.
Especiaria originária do Mediterrâneo, são estigmas extraídos das flores. Conhecido por ser a especiaria mais cara do mundo, é muito usado para o preparo de pratos de origem espanhola.
Acarajé
Bolinho típico baiano, feito de feijão fradinho e frito no óleo de dendê. Normalmente recheado com vatapá, caruru e outras coisas típicas da região.
Bolinho típico baiano, feito de feijão fradinho e frito no óleo de dendê. Normalmente recheado com vatapá, caruru e outras coisas típicas da região.
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